Полезные советы на все случаи жизни

Ученые сделали важное заявление для любителей кофе и чая

Главная Советы Здоровье 07.02.2020 72 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Ученые сделали важное заявление для любителей кофе и чая
Фото: из открытых источников
Предпочтение человека в кофе или чае исходит из его генетической предрасположенности.

Это выяснили японские ученые, которые рассказали о результатах своего исследования в научном журнале Nature.

Они провели масштабный эксперимент и выяснили, что пищевые привычки людей напрямую зависят от генетики. Причем это касается не только чая и кофе, а и алкоголя, молочных продуктов и мяса.

В результате исследования ученые нашли 10 факторов питания, которые связаны с наследственностью. Оказалось, что некоторые из мутаций отвечают за чувствительность к горечи кофе, тогда, как другие – к горечи хинина. Именно он входит в состав некоторых безалкогольных напитков.

Самый полезный кофе – без добавок

В то же время ученые отметили, что люди с генетической чувствительностью к горечи кофеина, пьют кофе в несколько раз больше, чем те, у кого такой предрасположенности нет.

При этом, те люди, у которых есть большая чувствительность к горечи хинина, пьют мало кофе.

Ученые отмечают, что согласно их исследованию, наши вкусовые предпочтения заложены генетикой. Именно она помогает сделать выбор в пользу чая или кофе.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Монодиета: кому принесет пользу, а кому нет
Монодиета: кому принесет пользу, а кому нет
Как сделать ношение очков комфортнее для ребенка?
Как сделать ношение очков комфортнее для ребенка?
Почему гречку нельзя есть с молоком
Почему гречку нельзя есть с молоком
Пять незрелых привычек, которые потопят любые отн...
Пять незрелых привычек, которые потопят любые отношения
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: