Полезные советы на все случаи жизни

Тыквенный суп-пюре

03.12.2019 57 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Тыквенный суп-пюре
Фото: из открытых источников
Тыкву нарежьте кубиками, лук и чеснок измельчите. Кинзу мелко порубите. Овощи отправьте в сотейник, обжарьте в течение нескольких минут, посолите и поперчите.
Добавьте 1/2 стакана воды и протушите.

Когда тыква станет мягкой, добавьте в сотейник кинзу и перебейте всю массу в пюре.

К супу добавьте пасту карри и листья лайма, оставьте сотейник на небольшом огне и, все время помешивая, доведите суп до загустения.

В конце уберите из сотейника листья лайма, влейте кокосовое молоко и сок лайма.

Подавайте тыквенный суп, украсив зеленью, паприкой и тыквенными семечками.
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Лук – 100 г
  • Чеснок – 20 г
  • Лемонграсс – 15 г
  • Красная карри-паста – 20 г
  • Вода
  • Лайм – 30 г
  • Кинза – 50 г
  • Имбирь – 10 г
  • Листья лайма – 5 г
  • Кокосовое молоко – 200 г
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как выбрать качественный шампунь?
Как выбрать качественный шампунь?
Как родителям обучить ребёнка упорству в решении ...
Как родителям обучить ребёнка упорству в решении задач
Какое масло выбрать для жарки
Какое масло выбрать для жарки
Названы шесть причин отсутствия оргазма
Названы шесть причин отсутствия оргазма
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: