Полезные советы на все случаи жизни

Творожный пирог с черносливом

Главная Советы Кулинария 26.09.2021 в 07:15 145 0.0 из 5 / 0 Dimitr
Творожный пирог с черносливом
Фото: из открытых источников

Приготовление пирогов только кажется занятием сложным и трудоемким. Опытные кулинары прекрасно знают, что вкусный пирог можно быстро приготовить из подручных ингредиентов, которые практически всегда есть в кухонном шкафу и холодильнике.

Творожный пирог с черносливом — один из таких рецептов. Готовится это блюдо довольно быстро и просто. Залог успеха — использование свежего творога и хорошо замоченный чернослив. Кстати, если вы не любитель чернослива, замените его вашими любимыми сухофруктами — изюмом, курагой, финиками…

Ингредиенты

  • Пшеничная мука -200 г
  • Творог -200 г
  • Яйцо -3 шт.
  • Чернослив -225 г
  • Сливочное масло -100 г
  • Сахар -85 г
  • Черносмородиновый ликер -50 мл
  • Фундук -30 г
  • Молоко -2 ст. л.
  • Ванильный сахар -10 г

 Приготовление

  1. Чернослив замочите в ликере на несколько часов. Если ликера у вас нет, можете заменить его обычной водой, чаем или сладкой наливкой.
  2. Масло порубите и смешайте его с мукой, добавьте рубленые жареные орехи и 25 г сахара. Затем введите белок, влейте молоко и замесите тесто.
  3. Раскатайте тесто, придав ему круглую форму, и распределите его по форме диаметром 20–23 см. Обязательно сформируйте бортики из теста, чтобы начинка не вытекала.
  4. Чтобы приготовить начинку для пирога, смешайте творог, 60 г сахара, ванилин, 2 яйца и 1 желток. Затем взбейте ингредиенты миксером или блендером.
  5. На основу из теста выложите чернослив или другие сухофрукты и залейте начинкой из творога.
  6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40–45 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
С чем носить маранты: советы и рекомендации
С чем носить маранты: советы и рекомендации
Самоучитель по визуализации
Самоучитель по визуализации
Рецепт вкусного шашлыка в банке
Рецепт вкусного шашлыка в банке
В каком цвете оформить интерьер кухни: стильные и...
В каком цвете оформить интерьер кухни: стильные и практичные идеи
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: