Творожно-лимонный пирог

Это легкий в приготовлении песочный лимонный пирог с творожной начинкой.

Время на готовку – 2 часа. Получается 6 порций калорийностью 3000 ккал.

Простой лимонный пирог можно украсить свежими фруктами, например, кусочками ананаса.
Необходимые ингредиенты:

• 100 г. слив. масла;
• стак. сахара + 1 ст.л.;
• два стак. муки;
• сода, соль: по пол. ч.л.;
• полкило творога;
• два яйца;
• два лимона.

Приготовление:

1. В миске смешайте ложку сахара, соду с солью, муку и масло. Разотрите в крошку.
2. Творог смешайте с яйцом и сахаром.
3. Лимоны вымойте и вместе с цедрой пропустите через мясорубку, соедините с творожной массой.
4. На противень выложите половину крошки и выложите начинку. Сверху высыпьте остальную крошку.
5. Выпекайте 45 минут при 180 гр.