Полезные советы на все случаи жизни

Тушеная капуста

09.03.2019 47 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Тушеная капуста
Фото: из открытых источников
Это блюдо можно приготовить из квашеной капусты, только в этом случае не нужно добавлять уксус, а жир – наоборот – добавьте больше.Вот вам и рецепт.

Состав:

  • 1 кг белокочанной капусты
  • 50 г смальца
  • маленькая луковица
  • ½ чайной ложки тмина
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1-2 столовые ложки уксуса
  • щепотка молотого черного перца
  • соль

Приготовление:

Капусту тонко шинкуют (не солят и не отжимают).

В разогретом смальце разводят сахар и немного подрумянивают, добавляют мелкорубленый лук, тушат его 1-2 минуты.

Затем добавляют шинкованную капусту, заливают разведенным в 100 г воды уксусом, добавляют толченый тмин.

Тушат под крышкой на среднем огне до полуготовности, временами помешивая. Затем солят и тушат до готовности.

 
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как избежать боли в шее: полезные советы
Как избежать боли в шее: полезные советы
Как убрать живот с помощью обруча
Как убрать живот с помощью обруча
Как выбрать хорошего стоматолога
Как выбрать хорошего стоматолога
Слоечки с ветчиной и сыром
Слоечки с ветчиной и сыром
Как с помощью одежды сделать пышные формы своим к...
Как с помощью одежды сделать пышные формы своим козырем
Мужской взгляд: мужчина и женщина за рулем
Мужской взгляд: мужчина и женщина за рулем
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: