Фото: из открытых источников
Несомненно, конфеты домашнего приготовления намного вкуснее покупных и однозначно полезнее. Приготовление домашних конфет займет у вас кое какое то время, однако будьте уверены, что результат этого стоит. Предлагаю вам рецепт необычных трюфелек. Инжир,орехи,вишни,шоколад, что может быть вкуснее!
Ингредиенты:
- Инжир 300 г
- Грецкие орехи
- Вяленые вишни
- Шоколад 100 г
- Масло сливочное 1 ст.л.
Приготовление:
- У инжира сверху делаем крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно вынимаем часть мякоти.
- Мякоть инжира измельчаем, также измельчаем грецкие орехи, а вишню замачиваем в горячей воде.
- Соединяем орехи с мякотью инжира, в центр инжира кладем вишенку, а сверху выкладываем орехово-инжирную массу.
- Шоколад измельчаем, добавляем масло и топим на водяной бане. Фаршированный инжир окунаем в шоколад, аккуратно вынимаем и выкладываем на решетку.
- По желанию можно трюфельки обвалять в какао или посыпать орехами. Главное, что это очень вкусный и полезный десерт.