Полезные советы на все случаи жизни

Торт «Пломбир» – готовится просто и быстро

Главная Советы Кулинария 11.03.2022 в 16:26 699 0.0 из 5 / 0 NataV
Торт «Пломбир» – готовится просто и быстро
Фото: из открытых источников
Рецепт приготовления этого десерта неприхотлив - готовится торт быстро из обычных ингредиентов

Торт "Пломбир" – готовится просто и быстро, а его вкус напоминает пломбирное мороженое. Рецепт приготовления этого десерта неприхотлив - готовится торт быстро из обычных ингредиентов.

Ингредиенты:

Для песчаной крошки:

  • сахар - 70 гр.
  • мука -250 гр.
  • сливочное масло - 130-150 гр.

Для крема:

  • сметана -500 гр.
  • куриные яйца - 2 шт.
  • крахмал (кукурузный или картофельный) - 2 ст. ложки.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • ванильный сахар - 1 упаковка.
  • сахар -150 гр.

Приготовление:

  1. Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла.
  2. Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердым (перед приготовлением на 15 минут положите его в морозилку и тогда оно без проблем натирается на терке). Перетираем натертое сливочное масло вместе с мукой и сахаром в крошку.
  3. Жарить песочную крошку необходимо на сковородке. Для этого на сухую разогретую сковородку нужно отправить песочную крошку и жарить до приятного золотистого цвета.
  4. Готовим крем для торта. Разбиваем в кастрюлю куриные яйца, добавляем сахар, пакетик ванильного сахара, крахмал. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Теперь добавляем сметану (500гр.). Еще раз тщательно размешиваем.
  5. Крем следует поставить на огонь и все время помешивать до загустения. В густой горячий крем добавляем 40-50 гр. сливочного масла, хорошо перемешиваем.
  6. Низ тарелки, посыпаем песочной крошкой. Слой должен быть тонким. Далее выкладываем горячий крем. И таким образом собираем тортик слоями крошка - крем. Последним слоем должен быть пломбирный крем, а сверху можно посыпать тертым шоколадом. Отправить тортик в холодильник пропитаться.

Приятного аппетита!

 

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что происходит с телом после того как вы выпили К...
Что происходит с телом после того как вы выпили Кока-Колу
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Волшебный сон
Волшебный сон
Комплекс упражнений для похудения рук
Комплекс упражнений для похудения рук
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: