Торт Наполеон (рецепт)

Знаменитый и удивительно вкусный торт «Наполеон» украсит стол к любому празднику. Придется уделить ему много времени, но результат превзойдет все ожидания. Итак, слоеный торт «Наполеон» с заварным кремом.

Ингредиенты

• Мука5 ст
• Маргарин500 гр
• Вода1 ст
• Сахар0,5 ст
• Молоко2 ст
• Яйцо куриное2 шт
• Сахар ванильныйщепотка
• Сливочное масло100 гр

Приготовление

1. Маргарин порубить, добавить муку и воду. Все хорошо перемешать.
2. Разделить на несколько частей, поставить в холодильник на час.
3. Очень тонко раскатать каждый корж.
4. Выпекать коржи в духовке при температуре 180 градусов. Каждый корж выложить на противень присыпанный мукой. Корж выпекается буквально за пару минут.
5. Приготовить крем. В кастрюле смешать сахар, 2 ст.л муки, молоко, ванильный сахар и яйца.
6. Все хорошо перемешать до однородной массы. Постоянно помешивая варить до загустения на маленьком огне, не давая закипеть.
7. Затем снять с огня и дать немного остыть. Когда крем будет теплым добавить сливочное масло.
8. Каждый корж обильно смазать кремом. Сверху посыпать оставшейся крошкой.