Тонкости приготовления шоколадного майонеза

Доводилось ли вам, дорогие читатели, пробовать шоколадный майонез? Не знаете, что это такое? Нужно срочно исправлять ситуацию. Сегодня мы не только расскажем тебе об этом экзотическом соусе, но и научит его готовить.

Шоколадный майонез — это не что иное, как шоколадная паста. Но приготовленная по особому рецепту — без муки и сливочного масла. К тому же ничего не нужно варить.

Шоколадный майонез можно использовать в качестве начинки для слоеных пирожков, круассанов, рогаликов, пончиков и другой выпечки. Или просто есть ложкой, вприкуску с хлебом, печеньем, блинами, оладьями, сырниками…

Рецепт домашней шоколадной пасты простой и бюджетный. На приготовление тебе понадобится не более 2 минут. Доставай блокнот и записывай!

Ингредиенты:

• 170 г сахара
• 300 мл растительного масла
• 200 мл молока
• 3 ст. л. какао-порошка
• 100 г орехов
• 15 г ванильного сахара

Приготовление:

1. В стакан блендера или литровую банку насыпь сахар, ванильный сахар и какао. Влей молоко и взбивай 1 минуту.
2. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливай растительное масло. Взбивай еще 1–2 минуты, пока смесь не загустеет.
3. Измельчи орехи в крошку и добавь в шоколадную пасту. Перемешай — и готово!
4. Несомненно, этот шоколадно-ореховый майонез превосходный. Некоторые хозяйки называют его «Нутеллой» без варки. Но, как ни назови эту вкуснятину, всё равно вкусно!