Террин из лосося

Существует огромное количество рецептов для приготовления красной рыбы, но этот ты вряд ли пробовала.

Самое время начать его готовить!

Состав

• 250 г свежего лосося
• 6 яиц
• 1 ст. жирных сливок
• 2 лимона
• укроп
• соль и перец

Способ приготовления

Разогреть духовку до 180°C.

Приготовить лосося на пару. Посыпать солью, перцем и размять вилкой.

В миске смешать яйца, сливки, укроп, лимонный сок, затем добавить рыбу.

Вылить смесь в форму, смазанную маслом и запекать 40 минут.

Подавать теплым или холодным, украсив ломтиками лимона.