Полезные советы на все случаи жизни

Так ты тефтели еще не готовил! В мясные шарики отныне и всегда добавляю кабачки

Главная Советы Кулинария 29.01.2021 в 18:11 90 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Так ты тефтели еще не готовил! В мясные шарики отныне и всегда добавляю кабачки
Фото: из открытых источников
Моя подруга несколько лет назад вышла замуж и переехала жить к мужу в Грецию. Там она научилась готовить много блюд греческой кухни, которые пришлись ей по вкусу.

Как-то она приезжала к маме и позвала нас в гости. Угощала разными вкусностями, но, кроме прочего, мое внимание привлекли сочные, пышные и такие вкусные тефтели.

Рецепт закуски из кабачков

Ингредиенты:

  • 600 г фарша
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 2 молодых кабачка
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 3 ст. л. молотых сухарей
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Кабачки натри на мелкой терке, измельчи луковицу и чеснок. Смешай измельченные овощи с мясным фаршем. Добавь к смеси сухари, томатную пасту и яйца. Добавь специи и соль, тщательно перемешай.

Из полученной массы сформируй небольшие тефтели, выложи их на противень, смазанный маслом.

Поставь противень в нагретую духовку, выпекай примерно 20–30 минут. Вот тефтели и готовы!

Эта простая закуска из кабачков способна покорить сердце даже самого искушенного гурмана. Тефтели получаются очень сочными и пышными, а вкус и аромат просто не оставляют шансов никому!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Польза творога для организма
Польза творога для организма
Почему необходимо собираться за кухонным столом
Почему необходимо собираться за кухонным столом
Эта копеечная мазь превосходно омолаживает и очищ...
Эта копеечная мазь превосходно омолаживает и очищает кожу
Рецепт салата из куриной грудки
Рецепт салата из куриной грудки
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: