Полезные советы на все случаи жизни

Суп с крапивой с яйцом

27.08.2019 49 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Суп с крапивой с яйцом
Фото: из открытых источников
Крапива – очень полезное растение, которое используется человеком не только в медицине, косметологии, но и в кулинарии. Только в 30 граммах листьев крапивы содержится суточная норма каротина и витамина С.

Крапиву кладут в салаты и супы. Суп из крапивы может быть диетическим с овощами, или с мясом.

Это легкий суп с зеленью и яйцом. Готовить его из свежей крапивы можно на воде, а также овощном и мясном бульоне.
Ингредиенты:
  • пять картофелин;
  • три яйца;
  • 300 г. крапивы;
  • морковка;
  • пучок лука зеленого;
  • два л. бульона ил воды;
  • сметана;
  • специи.
Приготовление пошагово:
Сварите яйца, картошку с морковкой очистите и мелко нарежьте.

Когда закипит вода, добавьте подготовленные овощи и посолите. После закипания оставьте готовиться на небольшом огне.

Литья крапивы промойте и залейте кипятком.

Мелко порубите лук и крапиву, добавьте в суп, когда станут мягкими овощи. Можно положить различные специи.

Снимите с плиты через пять минут, оставьте на 15 минут.

В каждую тарелку с супом положите половинку яйца и сметану.

Калорийность супа из крапивы и яйцом – 320 ккал. Получится пять порций. Приготовление занимает 25 минут.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как быстро запоминать номера телефонов?
Как быстро запоминать номера телефонов?
7 привычек, которые приведут к усталости на протя...
7 привычек, которые приведут к усталости на протяжении всего дня
Грамотная организация гардероба
Грамотная организация гардероба
Как бороться с осенним авитаминозом?
Как бороться с осенним авитаминозом?
Андрей Мацола: история успеха
Андрей Мацола: история успеха
Признаки того, что вы успешно прошли собеседование
Признаки того, что вы успешно прошли собеседование
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: