Суп с копчёностями и консервированной фасолью

СоветыКулинария
Суп с копчёностями и консервированной фасолью
Фото: из открытых источников
575 DimitrDimitr
Все бобовые, в том числе фасоль – источник растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов

Это быстрый рецепт ароматного супа, который оценят начинающие и опытные хозяйки. Это блюдо запомнится своим чудесным вкусом и ароматом.

Время приготовления – 50 минут.

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная – 1 банка;
  • копчёный бекон или куриная грудка – 250 гр;
  • картофель – 3-4 шт;
  • лук-порей – 1-2 шт;
  • морковь некрупная – 1 шт;
  • набор прованских трав – 1-2 ч.л;
  • зелень – 1 пучок;
  • соль – 2-3 ч.л;
  • плавленый сливочный сыр для украшения – 100 гр;
  • вода – 2,5-3 литра.

Пошаговый рецепт:

Картошку нарежьте на квадраты, залейте холодной водой, доведите до кипения.

После закипания всыпьте в бульон тонко нашинкованный лук-порей и морковь, варите 25-30 минут.

Добавьте в суп консервированную фасоль вместе с соусом, доведите до кипения.

Копчёности нарежьте кусочками, уложите в суп, варите 5 минут.

В конце приготовления посыпьте специями, измельчённой зеленью, посолите блюдо и подавайте на стол.

В каждую тарелку добавьте ложечку плавленого сливочного сыра.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Маффины-чизкейки: рецепт компактного и вкусного д...
Маффины-чизкейки: рецепт компактного и вкусного десерта
Удача будет благосклонна к этим знакам Зодиака уж...
Удача будет благосклонна к этим знакам Зодиака уже сегодня-завтра
5 факторов фантастического успеха Диснейленда
5 факторов фантастического успеха Диснейленда
Грядет опасный период: три знака Зодиака, которым...
Грядет опасный период: три знака Зодиака, которым нужно быть осто...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.