Сливки, клубника и любимое песочное печенье: не приготовить такой торт — преступление

---

Клубника со сливками — это всегда нежно, сочно и до умопомрачения вкусно!

А если эта классика вкуса облачена в форму торта, представить сложно, что может быть более аппетитным… Так ярко и так по-летнему!

Торт с клубникой и сливками без выпечки

Ингредиенты:

• 300 г квадратного песочного печенья
• 2 ст. сливок средней жирности
• 1/4 ст. сахарной пудры
• 1 ст. л. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 кг клубники
• 1/4 ч. л. соли

Приготовление:

1. Клубнику вымой, удали хвостики. Горсть подготовленных ягод отложи в сторону (они понадобятся для украшения торта), остальные же нарежь пластинками и смешай с сахаром.
2. Сливки взбей до образования пиков, подсыпая постепенно сахарную пудру, соль и ванильный сахар.
3. Форму застели пищевой пленкой или пергаментом. Половину печенья выложи в 1 слой, на котором распредели 1/3 нарезанных ягод. Щедро намажь их сливками. Сверху выложи еще 1 слой печенья, клубники и сливок. Верх десерта укрась ягодами, бока торта смажь остатками сливок.
4. Помести десерт в морозилку на 3–4 часа.