Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном: классический рецепт

СоветыКулинария
Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном: классический рецепт
Фото: из открытых источников
276 5.0 SkibairSkibair
Такая рыба очень питательна и полезна, так как она запекается в собственном соку.

Скумбрия, запеченная в духовке, готовится легко. Получается вкусной, и главное, использование фольги при запекании упрощает процесс приготовления.

Такая рыба очень питательна и полезна, так как она запекается в собственном соку.

Рецепт

Ингредиенты

  • скумбрия – 2 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление

  1. Отрежьте острым ножом головы. Выпотрошите рыбу, тщательно промойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем.
  2. Лимон нарежьте тонкими кружками. Лук очистите и нарежьте кольцами.
  3. Возьмите лист фольги по размеру рыбы, выложите на нее подготовленную скумбрию, посолите, поперчите внутри и снаружи, сбрызните растительным маслом.
  4. Сделайте несколько поперечных надрезов с одной стороны. Вложите в надрезы кружки лимонов, распределите вокруг рыбы лук, посолите. Заверните скумбрию со всех сторон в фольгу. Отправьте запекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Назван продукт, который замедлит старение: с ним ...
Назван продукт, который замедлит старение: с ним женщины будут жи...
Невероятные штрули с мясом: рецепт немецких ленив...
Невероятные штрули с мясом: рецепт немецких ленивых пельменей
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на дека...
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на декабрь 2023 года
Смешно до слез: 5 разрывных комедий, которые заст...
Смешно до слез: 5 разрывных комедий, которые заставят вас забыть ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.