Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном: классический рецепт

СоветыКулинария
Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном: классический рецепт
Фото: из открытых источников
527 5.0 SkibairSkibair
Такая рыба очень питательна и полезна, так как она запекается в собственном соку.

Скумбрия, запеченная в духовке, готовится легко. Получается вкусной, и главное, использование фольги при запекании упрощает процесс приготовления.

Такая рыба очень питательна и полезна, так как она запекается в собственном соку.

Рецепт

Ингредиенты

  • скумбрия – 2 шт.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление

  1. Отрежьте острым ножом головы. Выпотрошите рыбу, тщательно промойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем.
  2. Лимон нарежьте тонкими кружками. Лук очистите и нарежьте кольцами.
  3. Возьмите лист фольги по размеру рыбы, выложите на нее подготовленную скумбрию, посолите, поперчите внутри и снаружи, сбрызните растительным маслом.
  4. Сделайте несколько поперечных надрезов с одной стороны. Вложите в надрезы кружки лимонов, распределите вокруг рыбы лук, посолите. Заверните скумбрию со всех сторон в фольгу. Отправьте запекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Друзья за 5 минут: как максимально быстро знакоми...
Друзья за 5 минут: как максимально быстро знакомиться с людьми в ...
Прописи: чому вони важливі для розвитку письмових...
Прописи: чому вони важливі для розвитку письмових навичок у дітей
Почему у персика закручиваются листья и как с эти...
Почему у персика закручиваются листья и как с этим бороться: пров...
Какие человеческие вкусности можно и не стоит дав...
Какие человеческие вкусности можно и не стоит давать собакам: вет...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.