Полезные советы на все случаи жизни

Шоколадный влажный пирог по рецепту армянской хозяйки

Главная Советы Кулинария 22.05.2021 в 08:12 193 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Шоколадный влажный пирог по рецепту армянской хозяйки
Фото: из открытых источников
Для всех любителей сладенького расскажу, как приготовить быстрый шоколадный пирог в духовке. Делается он легко и просто на раз-два-три. Всё смешала и готово!

Сегодня мы поделимся с тобой, дорогая читательница, быстрым рецептом шоколадного пирога с вкуснейшей шоколадной помадкой. Получается он влажным внутри, а снаружи покрытым легкой хрустящей корочкой. Оторваться невозможно!

Шоколадный пирог

Ингредиенты для теста:

  • 280 мл молока
  • 2 яйца
  • 250 г муки
  • 300 г сахара
  • 60 г растительного масла
  • 55 г какао
  • 1,5 ч. л. соды
  • 60 г сливочного масла
  • 1,5 ч. л. уксуса
  • щепотка соли

Ингредиенты для помадки:

  • 4 ст. л. какао
  • 5–6 ст. л. воды
  • 4 ст. л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

  1. В глубокую миску просей муку и какао, добавь сахар, яйца и влей молоко.
  2. Растопи сливочное масло и также добавь в тесто. Туда же влей растительное масло. Взбей всё миксером до однородности. Затем погаси соду уксусом, добавь щепотку соли и взбивай еще в течение минуты.
  3. Влей пирог в застеленную пергаментной бумагой форму для выпекания. Готовь пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Готовность проверяй деревянной палочкой.
  4. Для приготовления помадки в кастрюльку всыпь сахар и какао. Влей воду и добавь сливочное масло. Вари минуты 2, постоянно помешивая. Когда глазурь будет готова, выключи огонь и добавь растительное масло. Хорошенько перемешай.
  5. Еще проще можно приготовить глазурь, если растопить плитку шоколада с небольшим кусочком сливочного масла.
  6. Наноси помадку на пирог сразу после приготовления, пока она не успела застыть. Вот и всё, шоколадный пирог готов. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Грешно вздыхаю и нарезаю мясной рулет для супруга...
Грешно вздыхаю и нарезаю мясной рулет для супруга, даже в пост трудно ...
Восстанавливаем газон: 5 самых распространенных п...
Восстанавливаем газон: 5 самых распространенных проблем и их решение
Как перестать заедать стрес
Как перестать заедать стрес
Чем свекровь разбаловала мужа настолько, что тот ...
Чем свекровь разбаловала мужа настолько, что тот отказывается есть тон...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: