Шоколадный кекс из 3 ингредиентов: как быстро приготовить вкусный десерт

Чтобы приготовить вкусный шоколадный пирог не обязательно выбирать сложный рецепт с большим количеством ингредиентов. Профессиональный пекарь Ора Коэн из гастрономического блога придумал рецепт десерта из 3 ингредиентов.

"Этот шоколадный пирог из трех ингредиентов - самый простой способ приготовить шоколадный пирог, и он имеет невероятный вкус! Этот шоколадный пирог влажный, насыщенный вкусом и быстрый", - цитирует его слова Ехргеѕѕѕ

Рецепт

Ингредиенты:

• шоколадное печенье "Орео" или другое - 350 г;
• молоко - 224 г;
• разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для шоколадного ганаша надо будет смешать 100 г черного шоколада и 100 г жирных сливок.
2. Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте форму маслом и выстелите пергаментом.
3. Измельчите печенье в крошку. Добавьте к нему молоко и разрыхлитель, должно получиться однородное тесто.
4. Вылейте его в форму и выпекайте в течение 20 минут. Проверяйте на готовность с помощью зубочистки.
5. Оставьте его остыть в течение 15 минут в форме, прежде чем доставать.
6. Для ганаша смешайте сливки и шоколад, разогрейте их в микроволновке. Должна получиться однородная смесь.
7. Далее нужно полить торт шоколадным ганашем и дать ему застыть несколько минут, прежде чем резать на кусочки. Этот пирог лучше подавать с шариком мороженого и украсив свежими фруктами и ягодами.