Шоколадная шарлотка

---

Шарлотка – нежный пирог, который можно готовить не только с яблоками. Бананы, например, заменяют в выпечке сахар.

А в сочетании с творог получится отменный пирог для того, кто следит за фигурой или сидит на диете.

Шоколадная шарлотка

Это простой рецепт шарлотки с бананом, которая получается аппетитной и пышной. Всего порций – 6, калорийность пирога – 1440 ккал. Время, необходимое для приготовления пирога – 1 час.
Ингредиенты:

• 1 стак. муки;
• 50 г. шоколада;
• 1 стак. сахара;
• 5 яиц;
• 2 банана;
• 2 ч.л. какао.

Приготовление:

• Соедините сахар с яйцами. Взбивайте до пышности примерно 7 минут, чтобы растворился сахар.
• Всыпьте просеянную муку и перемешайте лопаткой снизу вверх.
• Бананы порежьте кружочками и присыпьте мукой.
• Перемешайте какао с несколькими ложками теста и добавьте размятый вилкой банан. Размешайте.
• Перемешайте светлое тесто с шоколадным и вылейте тесто в форму, смазанную маслом.
• Сверху выложите нарезанный кружочками второй банан и посыпьте тертым шоколадом.
• Пеките 45 минут.
• Присыпьте готовый пирог пудрой и дайте остыть. Подавайте шоколадную шарлотку с бананами с молоком или чаем.