Полезные советы на все случаи жизни

Шницель из капусты

09.01.2019 53 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Шницель из капусты
Есть рецепты, которые сразу же западают в душу и становятся любимыми. Вот так и у меня произошло с этим великолепным рецептом. Я выспросила его у моей бабушки Эммы из Одессы.

Бабушка не жалует мясо и всегда говорит, что от него «кровь делается неважной». Не то чтобы она вегетарианка, просто употребляет мало мяса.

Но бабушку никогда нельзя было упрекнуть в том, что она плохо готовит или что еда у нее однообразная. Ни в коем случае. Да мы просто обожали у нее гостить!

А самым любимым нашим угощением были шницели из капусты. Что говорить, вкуснее всякого мяса! И редакция «Так Просто!» сегодня научит тебя готовить это необычное блюдо из капусты.

Шницель из капусты

Ингредиенты:
  • 1 головка капусты
  • 150 г твердого сыра
  • 50 г муки
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль и перец по вкусу
Приготовление:
Хорошенько вымой капусту и оторви от нее 10 крупных и красивых листов. Провари листья в кипятке (примерно 10 минут) и оставь остывать.

Нарежь сыр небольшими ломтиками. Заверни в каждый лист по ломтику сыра.

В отдельной емкости смешай муку, соль и перец. Обваляй шницели в муке, а после окуни во взбитое яйцо и сухари. Поджарь на сковородке до хрустящей корочки. Вот твоя закуска и готова!

Хочу сказать, что с таким удовольствием капусту я не ела никогда.

Помнится, бабушка часто готовила шницели и уплетали мы их за обе щеки. А бабуля Эмма не пропускала и разу, чтобы напомнить нам, как полезна капуста.

Надеюсь тебе понравился этот чудесный рецепт. 
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Правильная диета для кормящей матери
Правильная диета для кормящей матери
Компьютерные стойки от интернет-магазина «Бит и Б...
Компьютерные стойки от интернет-магазина «Бит и Байт»
Как правильно уволиться с работы
Как правильно уволиться с работы
Как определить серьёзность намерений мужчины
Как определить серьёзность намерений мужчины
Что такое имплантация зубов и как ее делают?
Что такое имплантация зубов и как ее делают?
Преимущества готовки в пароварке
Преимущества готовки в пароварке
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: