Шашлык из перепелов с зеленью

СоветыКулинария
Шашлык из перепелов с зеленью
Фото: из открытых источников
640 MaDemMaDem
Петрушка с укропом освежат мясо.

Болгарский перец зажарьте вместе с мясом – он пропитается соком и ароматом, и у вас получится отменный гарнир к готовому мясу. 
Ингредиенты:
  • тушки перепёлок;
  • 1 болгарский перец
  • пучок укропа;
  • пучок петрушки;
  • 4 ст.л.майонеза;
  • 2 луковицы;
  • чёрный перец;
  • соль.
Приготовление:
  • Выпотрошите тушки, промойте, разрежьте по хребту.
  • Отбейте деревянным молотком.
  • Уложите в ёмкость. Добавьте мелко рубленную зелень, майонез. Поперчите и посолите.
  • Лук и перец нарежьте крупными кольцами.
  • Уложите к перепелам. Всё перемешайте. Придавите грузом и уберите в холодильник на пару часов.
  • Обжаривайте на открытом огне, нанизав на шампура или уложив на решётку мясо вместе с овощами.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Суфле «Птичье молоко»: незабываемый десерт своими...
Суфле «Птичье молоко»: незабываемый десерт своими руками
Ламинирование в прошлом. Эта форма бровей в стиле...
Ламинирование в прошлом. Эта форма бровей в стиле Памелы Андерсон...
Вот что будет с двигателем, если не ездить на авт...
Вот что будет с двигателем, если не ездить на автомобиле 17 лет (...
Стюардесса призвала пассажиров не пить чай или ко...
Стюардесса призвала пассажиров не пить чай или кофе в самолете: о...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.