Полезные советы на все случаи жизни

Салат с рукколой, авокадо и кедровыми орехами

31.08.2019 35 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Салат с рукколой, авокадо и кедровыми орехами
Фото: из открытых источников
Быстрый, простой и вкусный салат можно приготовить для семейного обеда или на праздничный стол. Рецепт очень прост, нужно только немного свободного времени .
Продукты:
  • авокадо – 1 шт.;
  • руккола – 100 гр.;
  • моцарелла – 5-6 шт.;
  • оливковое масло – 30 мл.;
  • бальзамик – 10 мл.;
  • кедровые орехи – 50 гр.;
  • вяленые помидоры – 80 гр.
Приготовление:
  1. Порвите рукколу в миску.
  2. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиком. Сбрызните соком лимона.
  3. Вяленые помидоры достаньте из банки и положите на сито, чтобы стекли излишки масла.
  4. Кедровые орешки немного обжарьте на сухой сковородке.
  5. Шарики моцареллы достаньте из рассола и разрежьте на половинки.
  6. В чашке смешайте масло (можно использовать масло от помидоров) с бальзамическим уксусом.
  7. Перемешайте все компоненты, переложите в красивый салатник и полейте соусом.
  8. Посыпьте сверху кедровыми орешками и подавайте на стол.
  9. Моцареллу в этом рецепте можно заменить тонкими хлопьями пармезана или более пикантного козьего сыра. А вместо кедровых орехов использовать грецкие, порубленные ножом на маленькие кусочки.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Заболевания и травмы — то, что мы лечим
Заболевания и травмы — то, что мы лечим
Дифтерия: симптомы и лечение
Дифтерия: симптомы и лечение
Кафельная облицовка для пола: особенности выбора,...
Кафельная облицовка для пола: особенности выбора, достоинства и недостатки
Топ-5 луших американских городов для гурманов
Топ-5 луших американских городов для гурманов
​Детские зимние игры для самых маленьких
​Детские зимние игры для самых маленьких
Вкусные соленые огурцы по традиционному рецепту
Вкусные соленые огурцы по традиционному рецепту
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: