Филе семги отварите на медленном огне, добавив в воду лавровый лист и соль. Всыпьте в кастрюлю замороженный зеленый горошек и проварите его вместе с рыбой.
В большую миску выложите отваренные фарфалле, заправьте сметаной, солью и перцем.
Добавьте проваренный зеленый горошек и семгу, разобрав ее руками на небольшие кусочки.
Мини-грин разорвите руками пополам и добавьте в теплый салат.
Перемешайте и подавайте к столу, по желанию посыпав тертым пармезаном.