Полезные советы на все случаи жизни

Салат из курицы, грибов и сыра

02.01.2019 51 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Салат из курицы, грибов и сыра
фЛучшее украшение праздничного стола — это вкусный и необычный салат. У нас в семье все любят сочные и нежные многослойные салаты. А особенно нам полюбился вкусный салат с курицей и грибами.

Сказать честно, любим мы его даже больше, чем оливье.

Салат с курицей и маринованными грибами

Ингредиенты:
  • 300 г куриного мяса
  • 300 г маринованных шампиньонов
  • 250 г картофеля
  • 30 г твердого сыра
  • 100 г майонеза
  • 5 яиц
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • соль по вкусу
  • ягоды калины или пару зерен граната
Приготовление:
Куриное мясо отвари и нарежь маленькими кубиками. Можно взять куриные голени и бедра, а можно и филе.

Яйца и картофель также необходимо сварить. Затем натри картофель на мелкой терке. Белки и желтки раздели и отдельно натри на мелкой терке. Зеленый лук нарежь мелко, грибы — кубиками.

Теперь начинай собирать салат. Можно воспользоваться сервировочным кольцом, а если нет, то обычной салатницей. Первым слоем выложи картофель, разровняй и утрамбуй, по желанию можешь немного посолить. Далее — сеточка из майонеза.

Следующий слой — зеленый лук, затем грибы. Сверху сеточка из майонеза.

Дальше слой желтков, потом куриное мясо. Хорошенько разровняй и уплотни слой, а затем смажь майонезом. Сверху аккуратно выложи белки и тертый сыр. Салат поставь в холодильник на 1–2 часа.

После вынь салат из холодильника, сними сервировочное кольцо и укрась веточками укропа и ягодами калины. Можешь подавать на стол.

Мало того, что салат получается очень сочным и нежным, так он еще и хорошо держится и не рассыпается, режется аккуратными кусочками. Этого салата всегда мало, потому я готовлю с запасом, как минимум две порции. Любимый салат на новогоднем столе! Попробуй, тебе точно понравится.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Быстрые пирожки в микроволновке
Быстрые пирожки в микроволновке
7 причин, почему стоит пить морковный сок
7 причин, почему стоит пить морковный сок
Что нужно знать о пирсинге?
Что нужно знать о пирсинге?
А бывают ли лучшие подруги?
А бывают ли лучшие подруги?
Как правильно сделать маникюр в домашних условиях?
Как правильно сделать маникюр в домашних условиях?
Лагман из говядины (рецепт)
Лагман из говядины (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: