Полезные советы на все случаи жизни

Салат, чтобы муж опять влюбился и оценил кулинарный талант жены

Главная Советы Кулинария 18.06.2021 в 14:25 113 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Салат, чтобы муж опять влюбился и оценил кулинарный талант жены
Фото: из открытых источников
Возможность предложить вниманию читателей по-настоящему вкусный салат возникает не так часто, как хотелось бы. Тем с большей радостью я представляю салат с омлетом и куриной грудкой.

В моем персональном хит-параде он, страшно сказать, потеснил сельдь под шубой и занимает место сразу за его величеством оливье.

И это неудивительно: маринованный лук вообще не горчит (его можно не жалеть), омлет прекрасно сочетается с куриным мясом, а салат получается очень сытным и вполне может заменить основное блюдо.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 3–4 больших луковицы
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. молока
  • 1 банка кукурузы
  • майонез
  • 1 ст. л. 9%-го уксуса
  • 1–2 лавровых листа
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь лук тонкими полукольцами, посоли, поперчи, добавь ложку уксуса и залей кипятком на 30 минут.
  2. Промой размороженную грудку под проточной водой.
  3. Отправь мясо в кастрюлю с кипящей водой. Когда жидкость снова закипит, добавь соль, перец, лавровый лист и пару луковых колец. Готовую курицу посоли и оставь в бульоне на 20 минут.
  4. Взбей в миске яйца с солью, перцем и молоком. Поджарь 3–4 блинчика (в зависимости от диаметра сковороды).
  5. Сверни блинчики в трубочку и нарежь на тонкие полоски, напоминающие домашнюю лапшу.
  6. Нарежь отварное филе небольшими кусочками или раздели вилкой на волокна.
  7. Открой банку с кукурузой и слей с нее лишнюю жидкость.
  8. Смешай в большой миске курицу, кукурузу, полоски омлета и маринованный лук.
  9. Заправь майонезом, добавь соль и перец, тщательно перемешай.
  10. Отправь в холодильник настояться на 15–20 минут.
  11. Сытный и вкусный салат с омлетом готов, приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
5 вещей на кухне, которые мы привыкли хранить неп...
5 вещей на кухне, которые мы привыкли хранить неправильно
Какие преимущества дает фасадная декоративная шту...
Какие преимущества дает фасадная декоративная штукатурка
Как уменьшить талию: 7 простых упражнений для дом...
Как уменьшить талию: 7 простых упражнений для домашней тренировки
Ржавчина, выйди вон: как избавиться от рыжих пяте...
Ржавчина, выйди вон: как избавиться от рыжих пятен?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: