Сахарное печенье

---

Если вы ищете идеальный рецепт вкусной выпечки, то им вполне может стать печенье с сахаром, которое легко готовится разными способами. Следуя подробным инструкциям рецепта, вы получите сладкое угощение к чаю или молоку, как для близких, так и случайно нагрянувших гостей. Добавляйте орехи, цукаты или шоколад, чтобы получить новый вкус рассыпчатого десерта.

Как приготовить сахарное печенье

Хотя простое сахарное печенье готовится очень легко, все равно существуют некоторые рекомендации, которые сделают это лакомство еще вкуснее. Применять следующие советы можно к любому нижеприведенному рецепту:

• Перед тем, как добавлять муку, просейте ее через сито. Так сахарное тесто для печенья получится более воздушным.
• Не стоит экспериментировать с добавлением яиц: если в рецепте указано 2 шт., то менять их количество нежелательно.
• Используйте маргарин или сливочное масло высшего качества.
• Для приготовления вам хватит стакана сахара. Соли кладите не больше ½ чайной ложки.
• Если хотите придать своему десерту неповторимый сладкий аромат, то добавьте немного ванилина.

Перед выкладкой заготовок на противень, постелите бумагу для выпечки, которая поможет легко собрать готовое печенье. Особенно этот совет рекомендован тем, кто готовит творожное лакомство.

Рецепт сахарного печенья

Способов приготовления сладкого печенья очень много, потому что каждая хозяйка создает свой неповторимый рецепт. Дополняйте тесто орехами, изюмом или сухофруктами и каждый раз у вас будет получаться новое лакомство для всей семьи. В зависимости от наличия ингредиентов под рукой выбирайте рецепт и наслаждайтесь собственным печеньем.

С яйцами

Этот беспроигрышный рецепт печенья с сахаром поможет вам приготовить вкуснейшее лакомство. В числе продуктов вы не найдете масла или маргарина. Лакомство не имеет определенной формы, так что выкладывать на противень тесто можно ложкой. В процессе запекания оно само примет нужную ему форму. Используйте кокосовую стружку белого цвета без дополнительных красителей.

Ингредиенты:

• мука – 100 г;
• сахар – 100 г;
• кокосовая стружка – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера.
2. Далее можно работать деревянной лопаточкой: добавьте кокосовую стружку и перемешайте.
3. Всыпьте муку и разрыхлитель. Тесто должно быть густым, но не крутым.
4. На противень постелите бумагу и начните выкладывать печенье.
5. Выпекайте при температуре 180°С примерно 15 минут или пока ваше угощение не станет золотистым.