Полезные советы на все случаи жизни

С какой начинкой приготовить пирожки сегодня

Главная Советы Кулинария 31.12.2020 в 16:35 95 0.0 из 5 / 0 demeshmm
С какой начинкой приготовить пирожки сегодня
Фото: из открытых источников
Пирожки — отличный вариант для тех, кто собирается в дорогу. Они компактные, сытные, а разнообразие начинок порадует любого гурмана. Когда отправляешься в дальнее путешествие, лучше выбирать начинки, которые долго сохранятся свежими. Среди таких можно назвать рис, бобы, овощи, яйца, изюм и орехи.

Предлагаем твоему вниманию 5 лучших рецептов, среди которых ты обязательно найдешь тот, что придется тебе по вкусу.

Ингредиенты:

  • мука — 800 г
  • яйца — 3 шт.
  • дрожжи — 11 г
  • сахар — 3 ст. л.
  • сметана — 400 г
  • вода
Дрожжи раствори в теплой воде и дай постоять 15 минут. Отдельно взбей сахар и яйца, затем добавь туда сметану, хорошо перемешивая. Соедини дрожжи и получившуюся смесь, добавь муку. Замеси тесто и поставь его на час в теплое место, пока не увеличится в объеме. Такое тесто подойдет к любой начинке.

А теперь осталось только выбрать начинку!

Начинка для пирожков:

Рис и зеленый лук

Свари рис и яйца. Когда рис остынет, добавь измельченные яйца, лук и немного сливочного масла. Посоли по вкусу.

Мясо и орехи

Нарежь лук, обжарь до золотистого цвета. Добавь туда фарш и обжаривай на сильном огне не меньше 7 минут. Можно также добавить немного душистого перца, корицы, измельченную петрушку, орехи, изюм. Получится очень вкусно и сытно.

Зелень

Возьми любую огородную зелень, которая тебе нравится. Вымой, обсуши и мелко нарежь. В разогретое масло добавь готовую зелень и туши на среднем огне. Можно добавить немного воды. Помести готовую массу в дуршлаг на час, чтоб стекла лишняя вода. Добавь в зелень перец и соль.

Яйца и морковь

Натри морковь на мелкой терке, добавь немного воды и туши ее под крышкой около 6 минут. Мелко нарезанный лук обжарь, добавь туда морковь, петрушку, соль. Три минуты — и начинка готова.

Фасоль

Консервированную красную фасоль отбрось на дуршлаг. На сковороде разогрей масло и добавь туда фасоль. Готовь ее на сильном огне 5 минут, периодически помешивая. После этого измельчи ее, добавь кинзу, мелко нарезанный лук, посоли по вкусу.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Зачем есть хурму на завтрак вместо кофе
Зачем есть хурму на завтрак вместо кофе
Эти 3 упражнения активируют процесс сжигания жира...
Эти 3 упражнения активируют процесс сжигания жира всего за 1 минуту
Почему не нужно бояться потерять обручальное коль...
Почему не нужно бояться потерять обручальное кольцо
Втирай эти 2 чудотворных продукта в волосы, чтобы...
Втирай эти 2 чудотворных продукта в волосы, чтобы вернуть их натуральн...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: