Рулет-штрудель, который обожают хозяйки в положении

---

Есть в моем арсенале кулинарных рецептов особенный десерт! Рулет из лаваша с творожным сыром или творогом с добавлением мака идеален тем, что он малокалориен. Он очень вкусный и ароматный, а еще благодаря нему мой сын-превереда, стал есть творог.

Кстати, именно этот рулет я часто ела, когда носила сына под сердцем. Начинка без сахара — находка, в положении на многое запрет!

Сегодня мы расскажем, как приготовить простой и быстрый завтрак или перекус из листов лаваша, творога и мака. Это лакомство съедается так же быстро, как и готовится!

Внизу статьи тебя ждет подробный видеорецепт со всеми тонкостями приготовления от кулинарного блогера Анастасии.

Рулет из лаваша

Ингредиенты:

• 1 лист тонкого лаваша
• 200 г обезжиреного творога
• 1 ст. л. мёда
• 70 г мака
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванилина
• желток для смазывания верха
• грецкие орехи для посыпки

Приготовление:

1. Для приготовления начинки смешай творог с яйцом, ванилином, маком и мёдом. Взбей всё миксером до однородности.
2. Разложи лаваш на ровной поверхности, выложи сверху начинку. Равномерно распредели начинку по всей поверхности лаваша. Сверни лаваш с начинкой в рулет. Лишние края обрежь.
3. Переложи рулет на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Сверху смажь рулет желтком и присыпь орехами.
4. Выпекай рулет в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
5. Вот и всё, быстрый и вкусный рулетик из творога с маком готов. Приятного аппетита!