Руководство по приготовлению кетчупа

---

Кетчуп — это отличная заправка, которая сделает аппетитнее любую кашу, макароны или картошку. Приготовить домашний кетчуп совсем несложно. Сегодня мы научим тебя, как это сделать.

Это простой рецепт домашнего кетчупа на зиму, который будет радовать тебя и твоих родных своим невероятным вкусом. Самое главное — не забывать добавлять к кетчупу хотя бы немного гарнира, а не просто есть его ложками. Да, он настолько вкусный!

Ингредиенты:

• 3 кг свежих помидоров
• 500 г яблок
• 250 г лука
• 1, 5 ст. л. соли
• 1, 5 ст. сахара
• красный и черный перец по вкусу
• 50 мл уксуса

Приготовление:

1. Помидоры, яблоки и лук нарежь небольшими кусочками и свари до мягкости.
2. Измельчи всё блендером, добавь соль и сахар, продолжай варить. Не забывай постоянно помешивать.
3. Добавь красный и черный перец, а также уксус до окончания варки.
4. Сними кетчуп с огня, разлей по банкам и закатай.
5. Вот такой рецепт кетчупа «Хайнц» в домашних условиях ты можешь добавить в свою коллекцию. Обязательно попробуй его приготовить и поделись впечатлениями в комментариях.
6. Не бойся экспериментировать, добавляя в кетчуп различные виды перца, приправы, а также чеснок. Пусть твой фирменный кетчуп будет особенным.
7. Заготовка овощей на зиму уже началась. Классический зимний салат будет отличным дополнением к мясным блюдам.