Роллы: описание, разновидности, где заказать

В ассортименте паназиатской кухни традиционным блюдом являются суши. Восточная кулинария известна далеко за пределами Страны восходящего солнца. Она характеризуется полезностью, ведь японцы используют натуральные ингредиенты с акцентом на рис и морепродукты. При этом суши — очень питательное и вкусное блюдо. Оно подходит в качестве как универсальной закуски практически к любому столу, так и полноценного обеда.

В Японии суши подаются преимущественно порционно — одиночными кусочками-комочками по 30-35 граммов. В других же регионах, перенявших прелести восточной кухни, большую популярность обрели роллы — https://sushi-master.kz/almaty/bolshie-rolly/. Состав у них подобный традиционным суши. Однако формат изготовления и подачи — иной.

Ролл является набором из 6-8 кусочков. Кружочки-колесики нарезаются из заготовки-цилиндра, которая создается с применением специальным бамбуковым ковриком. Вес каждого кусочка составляет 25-35 граммов, а всего блюда — колеблется в пределах 200-300 граммов. Основным ингредиентом выступает все тот же рис. И он может дополняться различными компонентами.

При этом европейская и американская кулинария внесли свою лепту, значительно расширив ассортимент блюд данной категории. Заказать их можно в специализированном заведении паназиатской кухни — https://sushi-master.kz/. Рассмотрим наиболее популярные разновидности роллов.

Топовые варианты

Наиболее распространенные категории роллов:

• Холодные.
• Запеченные.
• С икрой различных типов.
• С мясом курицы, рыбы, креветки, краба.
• С фруктами и овощами.
• Вегетарианские.

Ингредиенты комбинируются в различных соотношениях. Топовыми вариантами являются роллы с икрой, мясом рыбы, креветки, краба. При этом холодные блюда получили большее распространение, чем запеченные. Для тех, кто придерживается вегетарианского стола, предназначены суши без мясных ингредиентов.

Искушенные любители восточной кухни имеют возможность побаловать себя комбинированными вариантами. Для них предназначены сеты. В таких комплектах сочетаются суши и роллы нескольких типов. При этом в составе одного сета могут комбинироваться горячие и холодные, мясные, рыбные, икряные и вегетарианские блюда.

Наборы прекрасно подходят для компаний из нескольких человек. Также их заказывают те, кто только открывают для себя паназиатскую кулинарию и хотят попробовать как можно больше блюд. Вес сета варьируется в пределах от 1,5 до 3 килограммов.

Где заказать?

Популярность дальневосточной кухни привела к тому, что паназиатские блюда представлены практически в каждом универсальном кафе и ресторане. Поэтому проблем с выбором не возникает. Однако не все заведения предлагают поистине качественную и вкусную японскую еду. Вот почему многие граждане отдают предпочтение сети «Суши Мастер».

Здесь представлен широкий ассортимент блюд. Еда готовится из натуральных ингредиентом, по индивидуальным заказам клиентов (а не размораживается из полуфабрикатов). Предусмотрена курьерская доставка и доступны различные способы оплаты.