Рецепты с клубникой: готовим суп, салат и десерт

СоветыКулинария
Рецепты с клубникой: готовим суп, салат и десерт
Фото: из открытых источников
361 MaDemMaDem
Сезон клубники длится с мая по июнь. Если вы успели поесть свежих ягод или даже приготовить клубничное варенье, обязательно попробуйте необычные рецепты с клубникой из нашей подборки.

Летняя ягода прекрасно себя "чувствует" в холодном испанском супе гаспачо, изысканном салате из куриной грудки и в нежном творожном суфле.

Гаспачо с клубникой

Ингрдиенты:

  • 3 крупных сладких помидора
  • 1 небольшой сладкий красный перец
  • 5 ягод клубники
  • 1 средний огурец (без шкурки)
  • 1/3 стакана вяленых томатов в масле
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч. ложки красного перца
  • Щепотка кайенского перца
  • 1/2 ч. ложки соли
  • Листики базилика для украшения и аромата

Способ приготовления:

  1. Помыть и порезать овощи. С огурца срезать шкурку.
  2. Отправить в блендер все ингредиенты, не забыв про вяленые томаты, сок половинки лимона и специи.
  3. Смешать все в блендере до однородной консистенции.
  4. Разлить гаспачо по тарелкам, украсив листиком базилика.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Сезонная слезоточивость: как себе помочь
Сезонная слезоточивость: как себе помочь
Чем опасно высокое давление у молодых людей: врач...
Чем опасно высокое давление у молодых людей: врачи бьют тревогу
Полейте этой смесью свою рассаду и вредители не б...
Полейте этой смесью свою рассаду и вредители не будут иметь никак...
Оптимизация ванной комнаты: 3 ошибки, которые сле...
Оптимизация ванной комнаты: 3 ошибки, которые следует избегать
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.