Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт теплого салата из огурцов

Главная Советы Кулинария 12.04.2021 в 10:36 107 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт теплого салата из огурцов
Фото: из открытых источников
А почему бы не приготовить сегодня что-то интересное? То, что на первый взгляд покажется несъедобным, легко может превратиться в любимую домашнюю закуску.

Мы подготовили для тебя рецепт жареных огурцов, которые сделают твой кулинарный опыт богаче и привнесут свою изюминку в семейное меню.

Такой салат можно смело подавать даже к новогоднему столу — гости по достоинству оценят блюдо. Все потому, что эти хрустящие огурцы имеют отличный вкус, интересную текстуру и просто обалденную заправку.

Ингредиенты:

  • большой огурец
  • 2 зуб. чеснока
  • 0,25 ч. л. васаби
  • черный перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. кунжута
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Огурец порежь соломкой или кружочками.
  2. Пропусти чеснок через пресс.
  3. Соедини чеснок, васаби, перец, кунжут, лимонный сок, соевый соус. Перемешай. Это будет заправка для салата.
  4. Разогрей сковороду с растительным маслом.
  5. Обжарь огурцы на сильном огне 2 минуты.
  6. Добавь заправку.
  7. Жарь огурцы еще 1 минуту и сразу доставай их на тарелку.
  8. Чтобы огурцы получились как надо, внимательно следи за временем их приготовления. Передержишь на сковороде — они станут тушеными и мягкими, а тебе это ни к чему. Твердые, держащие форму кусочки выглядят куда более аппетитно.
А еще салат из жареных огурцов получается очень легким. Основную часть калорий содержит в себе соевый соус, но его здесь нужно совсем чуть-чуть.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как изгнать слизняков из сада
Как изгнать слизняков из сада
Современное завещание и почему так важно составит...
Современное завещание и почему так важно составить его сейчас
Грамотная заморозка помидоров на зиму и ее основн...
Грамотная заморозка помидоров на зиму и ее основные правила
Помещения в частном доме, что окажутся никому не ...
Помещения в частном доме, что окажутся никому не нужны и станут трагич...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: