Рецепт сырников с манкой, от которых родные и гости будут в восторге

СоветыКулинария
Рецепт сырников с манкой, от которых родные и гости будут в восторге
Фото: из открытых источников
290 5.0 SkibairSkibair
Хотя сырники можно готовить и без манки, этот элемент сделает сырники более рыхлыми и красивыми

Сырники - отличный выбор для завтрака или ужина благодаря несложному рецепту и полезным свойствам составляющих. Хотя сырники можно готовить и без манки, этот элемент сделает сырники более рыхлыми и красивыми, ведь манка впитывает лишнюю влагу и не позволяет сырникам "расползаться" по сковороде.

О том, как готовить невероятные сырники с манкой, рассказывает сайт Cookpad .

Рецепт

Ингредиенты:

  • Кисломолочный творог - 700 г
  • Манка - 3-4 ст. л.
  • Мука - 2-3 ст. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Сахар ванильный - 1 ч. л.
  • Сахар - 3-4 ст. л.
  • Соль - щепотка

Как готовить на сковороде сырники с манкой

  1. Если сыр содержит много влаги, можно убрать лишнюю с помощью марли - для этого заверните сыр в марлю и отожмите жидкость.
  2. Чтобы приготовить пышные сырники, переложите сыр в глубокую миску, добавьте яйца и перемешайте, немного раздавливая сыр вилкой, чтобы не было комочков. Однако делать однородную консистенцию не обязательно - маленькие кусочки сыра сделают текстуру и вкус сырников более интересными.
  3. Добавьте соль, сахар, ванильный сахар, манку и муку, тщательно перемешайте и подождите 15-20 минут, чтобы манка забрала влагу из теста.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, из теста сформируйте будущие сырники - слепите шарики одинакового размера, слегка приплюсните их и выложите на сковороду. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и выложите готовые сырники на бумажное полотенце - это уберет лишнее масло.
  5. После этого пышные сырники с манкой готовы - можно подавать их с вареньем, медом или есть без дополнительных ингредиентов сразу, как только они немного остынут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Творожная галета с абрикосами и персиками: рецепт...
Творожная галета с абрикосами и персиками: рецепт ароматной выпеч...
Обувь ручной работы Hanswood®
Обувь ручной работы Hanswood®
Особенности бумажных стаканчиков для кофе и напит...
Особенности бумажных стаканчиков для кофе и напитков
Не берите телефон в туалет. Вот четыре инфекции, ...
Не берите телефон в туалет. Вот четыре инфекции, которые можно по...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.