Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт свинины в кляре

Главная Советы Кулинария 17.04.2021 в 14:12 93 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт свинины в кляре
Фото: из открытых источников
Мясное блюдо — это всегда вкусно и сытно. Как в повседневной жизни, так и в праздники особенно популярна свинина. В этом нет ничего удивительного, ведь свиное мясо довольно быстро готовится и его всегда можно купить по доступной цене.

Свинина с грибами — идеальное блюдо к любому праздничному столу. Сегодня мы поделимся с тобой рецептом приготовления сочного и нежного мяса по-меньшиковски!

Ингредиенты:

  • 600 г свинины
  • 300 г грибов
  • 60 г сметаны
  • 60 г муки
  • 2 яйца
  • 2 ч. л. специй
  • 1 пучок укропа

Приготовление:

  1. Мясо нарежь тоненькими пластинами и хорошенько отбей, а затем посоли и поперчи.
  2. Мелко нарежь грибы для начинки. Можешь выбрать любые на свой вкус.
  3. Обжарь грибы на сковороде до готовности. В конце добавь измельченный укроп.
  4. Для кляра смешай в миске муку, яйца, сметану и 1/3 ч. л. соли.
  5. Когда всё готово, на одну половинку мяса помести грибную начинку, а второй прикрой содержимое отбивной. Получившийся «бутерброд» обмакни в кляр и обжарь на топленом или растительном масле.
  6. Мясо по–меньшиковски можно подавать на стол, украсив зеленью петрушки, салатом или руколой.
  7. Теперь всего за полчаса ты сможешь приготовить нежнейшую свинину к праздничному столу. Чтобы не ломать голову над списком блюд, предлагаю вдохновиться оригинальными идеями закусок к торжественному фуршету. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Стоит ли брать в церковь малышей, что шумят и отв...
Стоит ли брать в церковь малышей, что шумят и отвлекают верующих от сл...
Рука помощи для тех, кто мается бессонницей
Рука помощи для тех, кто мается бессонницей
Что старит женщину даже больше седой головы
Что старит женщину даже больше седой головы
Как есть хлеб и не поправляться?
Как есть хлеб и не поправляться?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: