Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт слоеного салата с шампиньонами

Главная Советы Кулинария 06.03.2021 в 10:43 187 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт слоеного салата с шампиньонами
Фото: из открытых источников
По просьбам моих домашних и друзей на все праздники готовлю слоеный салат «Пикантный момент». Делается он просто и быстро, а в результате получается очень красивое блюдо, особенно если использовать для него прозрачную салатницу.

Сказать честно, в моей семье салат «Пикантный момент» любят даже больше, чем оливье. Ингредиенты для этого блюда простые, доступные и прекрасно сочетаются между собой, а 100 грамм грецких орехов — добавляют ту самую пикантность.

Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить салат «Пикантный момент». Выглядит просто потрясающе, а вкус не передать словами!

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки
  • 300 г шампиньонов
  • 200–250 г свежего зеленого горошка
  • 1–2 зубчика чеснока
  • 150 г твердого сыра
  • 7–8 яиц
  • 1 луковица
  • 100 г грецких орехов
  • 200–250 г майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • веточки укропа для украшения

Приготовление:

  1. Поставь кастрюлю с водой на огонь, доведи воду до кипения, посоли и брось в нее горошек. Вари около 5–7 минут, помешивая.
  2. Отвари в подсоленной воде куриную грудку. Остуди мясо, а затем нарежь его кубиками.
  3. Возьми прозрачную салатницу и начни выкладывать в нее слоями ингредиенты. Первый слой — курица.
  4. Грецкие орехи мелко поруби ножом, чеснок также измельчи при помощи ножа.
  5. В отдельной емкости смешай грецкие орехи и чеснок с майонезом. Орехово-чесночную смесь выкладывай вторым слоем на курицу.
  6. Вареные яйца нарежь кружочками и выложи их вдоль стенок салатницы. Остатки яиц еще пригодятся.
  7. Шампиньоны вымой, нарежь, посоли и поперчи по вкусу, а затем обжарь на растительном масле с одной мелко нарезанной луковицей до готовности. Немного остуди шампиньоны с луком, а затем переложи их в салатник третьим слоем.
  8. Посыпь слой с грибами тертым на крупной терке яичным белком. Затем сделай сеточку из майонеза.
  9. Охлажденный горошек выложи очередным слоем, а по стенкам снова выложи кружочки из яиц.
  10. В центр помести слой тертого сыра с сеточкой из майонеза. Накрой это тертыми яйцами и укрась горошком и веточками укропа.
  11. Вот и всё, салат «Пикантный момент» готов. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Какие напитки повышают уровень энергии
Какие напитки повышают уровень энергии
Что приготовить из красной рыбы
Что приготовить из красной рыбы
Рецепт торта с яблоками на песочных коржах
Рецепт торта с яблоками на песочных коржах
Как приготовить курицу с мандаринами
Как приготовить курицу с мандаринами
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: