Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт самых вкусных драников с грибами и сыром

Главная Советы Кулинария 06.05.2020 в 18:00 117 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт самых вкусных драников с грибами и сыром
Фото: из открытых источников
Вкусные и аппетитные картофельные драники – популярная горячая закуска. Чтобы их приготовить, сырой картофель натирают на мелкой терке, обязательно смешивая его с измельченным луком.

В картофельную массу иногда добавляют мясной фарш, жареный бекон или отжатый творог. Мы предлагаем сделать драники с шампиньонами и твердым сыром.

Картофельные драники с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 150 г свежих шампиньонов
  • 100 г сыра
  • 3 картофелины
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ч. л. соли
  • Щепотка молотого перца
  • Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

  1. Грибы хорошо помыть и нарезать мелкими кубиками. Добавить тертый сыр.
  2. Картофель почистить и натереть на терке. Хорошо промыть холодной водой через дуршлаг тертый картофель, смыв лишний крахмал.
  3. В миску добавить яйцо, щепотку молотого черного перца и половину чайной ложки соли.
  4. Добавить отжатый картофель и перемешать. Всыпать муку и еще раз хорошо перемешать массу.
  5. Сформировать небольшие драники. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Почему солидные дамы меняют туфли на кроссовки
Почему солидные дамы меняют туфли на кроссовки
Домашнее вино из варенья
Домашнее вино из варенья
Как понять Водолея
Как понять Водолея
Что такое ростбиф
Что такое ростбиф
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: