Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт салата из пекинской капусты

Главная Советы Кулинария 19.09.2020 в 16:44 153 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт салата из пекинской капусты
Фото: из открытых источников
Иногда хочется нарушить традицию и приготовить что-то легкое, чтобы не перегружать желудок.

Мы предлагае тебе приготовить простой салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Идея такого салата пригодится тем, кто решил пополнить новогоднее меню к приезду гостей и угостить их чем-нибудь новым, используя привычные продукты.

Нежный, воздушный, легкий, праздничный салат «Лебединый пух» займет почетное место на праздничном столе. Попробовав его, ты поймешь причину!

Ингредиенты:

  • 250 г куриной грудки
  • 2 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 300 г пекинской капусты
  • 200 г майонеза
  • 1 ст. кипятка
  • 1 ст. л. уксуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Приготовление:

Отвари куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Картофель отвари в мундире, а яйца — вкрутую.

Приготовь маринад для лука. Нарежь луковицу тонкими четвертинками колец, сложи их в отдельную небольшую пиалу, добавь уксус, соль, сахар, залей кипятком и всё перемешай. Дай луку замариноваться, пока вода не остынет до комнатной температуры.

Натри на крупной терке отварной картофель, сыр и яйца. Если тебе неудобно натирать яйца, можешь нарезать их соломкой. Куриное филе также можно тонко нарезать ножом или порвать руками на волокна.

Слей из остывшего лука всю жидкость. Пекинскую капусту нашинкуй тонкими полосками.

Выложи тертый картофель на блюдо и нанеси на него майонез в виде сеточки. В этом случае тебе удобнее будет использовать майонез из пакета или кондитерский мешок. Сверху слой присыпь немного черным перцем.

Следом за картофелем выложи маринованный лук, слой куриного филе и нанеси майонезную сеточку. Затем присыпь тертыми яйцами, тертым сыром и снова полей майонезом.

В довершение посыпь салат пекинской капустой. Так как это блюдо многослойное, ему нужно как минимум 1 час пропитаться в холодильнике.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Онкологи призывают не есть эти 7 продуктов
Онкологи призывают не есть эти 7 продуктов
Популярные виды массажа
Популярные виды массажа
Как сделать напольное покрытие ровным
Как сделать напольное покрытие ровным
Топ-6 продуктов, которые категорически нельзя упо...
Топ-6 продуктов, которые категорически нельзя употреблять на голодный ...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: