Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт польского пирога с кремом из чернослива

Главная Советы Кулинария 17.04.2021 в 18:28 86 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт польского пирога с кремом из чернослива
Фото: из открытых источников
Наш человек за границей не только турист, но и настоящий Джеймс Бонд, который не просто восхищается уникальной архитектурой, роскошными пляжами и большими скидками в различных моллах, но и с удовольствием что-нибудь выяснит, проберется бесплатно, получит на халяву. Мы такие, мы так любим. Настоящие шпионы.

Но и этого недостаточно. Поэтому, пока иностранцы пугаются медведей и революций, мы заходим к ним с тыла и осваиваем их кухню. Не воспринимай этот текст буквально, мы таким образом подманиваем тебя, чтобы ты обратил внимание на рецепт пирога с какао в духовке с непривычным названием «Метровец».

Рецепт польського пирога с кремом из чернослива

«Метровец» прибыл к нам прямиком из Польши. Пирог этот обычно пекут к Рождеству, а называется он так из-за своих размеров. Кстати, ударение в названии будет правильно ставить на последний слог. Ингредиенты незатейливые, готовить не сложно, получается много, заодно есть возможность выяснить, чем там лакомятся соседи-поляки. Начнем.

Тебе понадобится:

  • 8 яиц
  • 1,5 стакана сахара
  • 3 стакана муки
  • 4 ч. л. разрыхлителя
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. воды

Приготовление:

Взбей белки до белой пены, затем добавь сахар, желтки, муку, разрыхлитель, масло и воду. Всё хорошенько взбей. Получившуюся массу раздели на две части, в одну добавь столовую ложку какао, в другую — ложку пшеничной муки.

Выпекай как обычный пирог в духовке, в итоге у тебя получится две симпатичные заготовки. Они и правда похожи на батоны. Нарежь их ломтиками, как если бы это взаправду был батон, только не наискосок. Толщина ломтя примерно один сантиметр.

Густо намажь кремом каждый ломтик и перекладывай по очереди: сначала мучной, затем с какао. Мы приготовили сметанный крем с черносливом, но ты можешь использовать любой другой. Как раз у нас в запасе есть классический масляный крем для тортов, который тоже отлично подойдет.

Когда все ломтики использованы, обмажь кремом получившийся пирог по всей площади и можешь посыпать его остатками сладких батонов либо шоколадной стружкой. Посмотри, какой огромный пирог получился, — настоящий «Метровец»! Когда немного пропитается, разрежь его наискосок.

Если есть знакомые поляки, обязательно испытай на них готовую продукцию. Интересно, что скажут? Кстати, в следующий раз ты можешь упростить свою задачу и использовать только рецепт шоколадного пирога с какао, тогда не придется выпекать батоны, а сразу можно сделать в привычном формате. Но мы верим в твой энтузиазм. Делись в комментариях фотографиями, что у тебя получилось. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что будет, если домашнюю кошку отпустить на улицу
Что будет, если домашнюю кошку отпустить на улицу
Технология приготовления соевого сыра
Технология приготовления соевого сыра
Почему родители в шестьдесят лет захотели разводи...
Почему родители в шестьдесят лет захотели разводиться
Почему женщина должна приглашать в свой дом тольк...
Почему женщина должна приглашать в свой дом только будущего мужа, а не...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: