Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт пирога с капустой

Главная Советы Кулинария 18.10.2020 в 16:41 120 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт пирога с капустой
Фото: из открытых источников
Готовить постоянно одно и то же — это не для меня. Хочется экспериментировать, выискивать новые рецепты, главное, чтобы они были быстрые и простые. Однажды мне захотелось приготовить что-то из капусты, долго искала, что можно сделать, чтобы не стоять у плиты весь вечер, и нашла нечто потрясающее.

Сегодня мы поведаем тебе тайну приготовления быстрого пирога с капустой. Важная деталь: никакого теста, только листья и соус.

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 0,5 л сметаны
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

Вырежь из капусты кочерыжку, положи кочан в кастрюлю, залей горячей водой и вари на среднем огне около 15 минут. Дай немного остыть.

Разбери кочан на листы и оставь, чтобы с них стекла жидкость. Лишняя вода в пироге ни к чему.

Пока жидкость стекает, сделай соус. Смешай сметану, томатную пасту, соль и специи. Я иногда добавляю в качестве начинки немного фарша, так пирог получится более сытным. Для этого фарш смешай со специями и поджарь на сковородке.

В форму для запекания выложи слой капустных листьев. Смажь их двумя ложками соуса. Затем опять слой листьев, затем соус. Капустные листья нужно прижимать, чтобы слои плотно прилегали друг к другу. Последним слоем должен быть соус.

Теперь накрой форму крышкой или фольгой и отправь в разогретую до 180 градусов духовку. Пеки пирог до зарумянивания. Подавай горячим или теплым.

Вот такая румяная красота получается! Минимум возни, минимум времени на приготовление, зато какой результат. Мне так полюбился этот пирог, что он стал постоянным гостем на нашем столе. Теперь и ты знаешь, как приготовить пирог с капустой, обязательно попробуй!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как почувствовать себя волшебником во время уборки
Как почувствовать себя волшебником во время уборки
Как отмыть посуду от плова
Как отмыть посуду от плова
О чём любят беседовать пожилые люди
О чём любят беседовать пожилые люди
Как создать объемную стрижку
Как создать объемную стрижку
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: