Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт пирога из молодой капусты

Главная Советы Кулинария 24.01.2021 в 20:47 121 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт пирога из молодой капусты
Фото: из открытых источников
В советские времена все женщины без исключения записывали хорошие рецепты блюд в тетрадки. Недавно я решила пересмотреть кулинарные записи своей мамы и нашла там дивный рецепт пирога с молодой капустой.

Как оказалось, он невероятно прост в приготовлении и здорово выручит при дефиците времени. Такой пирог подойдет для пикника, легкого завтрака, а также дополнит обед или ужин.

Пирог с капустой и яйцом без дрожжей

Ингредиенты:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. майонеза
  • 6 ст. л. пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г укропа
  • 2 ч. л. кунжута
  • 10 г сливочного масла

Приготовление:

  1. Нашинкуй капусту, подсоли и слегка обомни.
  2. Добавь мелко нарезанный укроп.
  3. Взбей яйца до однородной консистенции.
  4. Добавь в яичную смесь сметану, майонез, муку и разрыхлитель. Хорошенько замеси тесто.
  5. Смажь форму сливочным маслом и выложи в нее капусту.
  6. Вылей в форму тесто поверх капусты и посыпь всё кунжутом.
  7. Помести форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекай пирог около 30 минут до образования золотистой корочки.
  8. Печь заливной пирог с молодой капустой — одно удовольствие! Достаточно перемешать капусту и зелень, залить тестом и поставить запекаться в духовку.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как приготовить гороховые котлеты
Как приготовить гороховые котлеты
Стоит ли тратить время на романтические прогулки
Стоит ли тратить время на романтические прогулки
Рецепт творожного десерта с мятой
Рецепт творожного десерта с мятой
Как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара
Как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: