Рецепт пикантной закуски из помидоров

СоветыКулинария
Рецепт пикантной закуски из помидоров
Фото: из открытых источников
126 5.0 SkibairSkibair
Готовится закуска совсем несложно

Чтобы получить пикантную, вкусную закуску, выбирайте сочные и спелые помидоры. Это блюдо наверняка вам очень понравится и станет прекрасным к мясным и рыбным блюдам.

Готовится закуска совсем несложно: нарежьте помидоры, лук репчатый, чеснок, базилик, залейте заправкой из лимонного сока, оливкового масла, меда, специй и отправьте в холодильник на 12 часов, или на ночь.

Рецепт

Ингредиенты:

  • помидоры 1 кг
  • лук репчатый 4 шт.
  • чеснок 5 зубчиков
  • базилик свежий 3 веточки
  • паприка молотая острая 1 ч. л.
  • мед 2 ст. л.
  • лимонный сок 4 ст. л.
  • оливковое масло 7 ст. л.
  • соль 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешайте паприку, мед, лимонный сок, оливковое масло и соль. Перемешайте.
  2. Помидоры помойте, удалите плодоножку и нарежьте средними кольцами.
  3. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко измельчите.
  4. В стеклянный контейнер выложите слоями, чередуя, помидоры, лук, чеснок, пересыпая мелко нарезанным базиликом. Маринад вылейте поверх овощей. Накройте крышкой и слегка встряхните контейнер, чтобы маринад хорошо распределился. Отправьте в холодильник на 12 часов. 

Приправы добавляйте по своему вкусу.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
В жизни трех знаков Зодиака начнется «белая полос...
В жизни трех знаков Зодиака начнется «белая полоса». Готовьтесь к...
Такими вы их еще не пробовали: рецепт жареных вар...
Такими вы их еще не пробовали: рецепт жареных вареников с картофе...
Как эффективно подготовиться ко сну: названы тонк...
Как эффективно подготовиться ко сну: названы тонкости, которые по...
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на неде...
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на неделю с 15 по 21 ию...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.