Фото: из открытых источников
Овсяноблин легко приготовить без яиц и без молока. Но это совсем строгий вариант.
Он выручит, когда вы хотите уместить в дневную норму калорий какую-нибудь не очень полезную вкусность. Творог, в таком случае, берите с минимальной жирностью.
Для одной порции нам понадобится:
- овсяные хлопья – 1 стакан;
- вода – 1 стакан;
- творог – 100 гр;
- чеснок – 2 зубца;
- свежая зелень;
- соль.
Приготовление:
Смешайте овсяные хлопья с водой до однородности.
Выпекайте на горячей антипригарной сковороде с обеих сторон до готовности.
Выложите в чашку творог и добавьте измельченный чеснок.
Зелень вымойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте к творогу. Посолите.
На половину блина выложите творожную начинку и прикройте свободной половинкой.