Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт необычного салата из брокколи с йогуртовой заправкой

Главная Советы Кулинария 10.06.2020 в 12:45 129 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт необычного салата из брокколи с йогуртовой заправкой
Фото: из открытых источников
Салат из брокколи – это всегда очень полезно и вкусно. Главное, не переварить соцветия – они должны оставаться слегка хрустящими.

Мы поделимся рецептом оригинального салата из брокколи с беконом, изюмом и подсолнечными семечками. Он заправляется смесью натурального йогурта, феты, горчицы и пряных трав.

Салат из брокколи с сырной заправкой

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан брокколи
  • 5 полосок бекона
  • 1 красная луковица
  • 2 ст. л. изюма
  • 2 ст. л. семечек подсолнуха
  • 1 ст. л. сока лимона

Для заправки:

  • 70 г феты
  • 3 ст. л. натурального йогурта
  • 1 ч. л. горчицы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль, перец прованские травы по вкусу

Способ приготовления:

  1. Брокколи разобрать на соцветия, отварить до готовности в подсоленной воде и полностью охладить.
  2. Бекон обжарить до хрустящей корочки на сухой сковороде и выложить на бумажное полотенце. Когда бекон остынет, разрезать его на кусочки.
  3. Красный лук нарезать небольшими кусочками или полосками и полить соком лимона.
  4. Для заправки все ингредиенты соединить и хорошо растереть.
  5. Выложить в салатницу брокколи, бекон, лук, изюм, семечки.
  6. Затем добавить в салат заправку и аккуратно перемешать.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как сварить вкусный борщ с мясом и черносливом
Как сварить вкусный борщ с мясом и черносливом
Что делают перед сном успешные люди? 6 привычек, ...
Что делают перед сном успешные люди? 6 привычек, которые стоит применя...
Рецепт аппетитного турецкого супа султана Махмута
Рецепт аппетитного турецкого супа султана Махмута
Заготовки из кабачков на зиму
Заготовки из кабачков на зиму
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: