Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт морковного пирога

Главная Советы Кулинария 06.03.2021 в 15:34 201 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт морковного пирога
Фото: из открытых источников
Многие серьезно недооценивают морковь в роли ингредиента сладких блюд. Если рецепт классического салата с морковью, яблоками и грецкими орехами — это единственное, что тебе приходит в голову, данная статья точно для тебя.

Сегодня мы расскажем тебе о самом необычном и ароматном морковном пироге. Да, это не самый простой морковный пирог, однако усилия точно будут стоить потрясающего результата.

Этот рецепт морковного пирога в духовке ты запомнишь надолго, ведь после первого приготовления он станет одним из твоих любимых!

Невероятный вкус сочетания творога, моркови и кофейного сиропа сложно передать словами. Это надо попробовать!

Ингредиенты для теста:

  • 250 г жирного творога
  • 4 ст. л. домашней сметаны
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. кофейного сиропа
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 250 г муки
  • щепотка куркумы

Ингредиенты для начинки и посыпки:

  • 4 яблока
  • 1 морковь
  • 6 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 70 мл сливок
  • 2 ст. л. кофейного сиропа
  • 2 ст. л. манной крупы
  • печенье
  • молоко

Приготовление:

Смешай кофейный сироп и щепотку куркумы. Отставь эту смесь в сторонку, 1 ложка ее пойдет в тесто, а две в начинку.

Лучше всего начать приготовление с начинки. Для этого помой и почисть яблоки, нарежь их кубиками и положи в сотейник. Морковь вымой и натри на средней терке. Теперь тертую морковь и яблоки следует тщательно перемешать и варить на небольшом огне минут 10.

Теперь добавь сливки, 2 ст. л. сиропа и ванилин. Манку добавляй ложками. Перемешивать нужно очень быстро. Прогрей начинку еще минуту и отключи огонь.
Тесто для этого пирога нужно нежное. Творог смешай с сахаром, разрыхлителем, сметаной и 1 ст. л. сиропа. Замешай крутое тесто. Оставь его в холодильнике на 20 минут.

Разъемная форма диаметром 24 см идеально подойдет для этого пирога. Выложи тесто на смазанное маслом дно формы и сделай невысокие бортики.

Выложи на тесто начинку и посыпь крошками любого печенья, сбрызнутыми молоком. Можешь вместо печенья использовать кусочки любимых орехов.

40 минут при температуре 180 градусов будет достаточно для этого пирога. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как полюбить процесс приготовления чебуреков
Как полюбить процесс приготовления чебуреков
Как сделать цукаты из слив
Как сделать цукаты из слив
Польза воды с мёдом натощак для организм
Польза воды с мёдом натощак для организм
Инструкция по выбору колготок
Инструкция по выбору колготок
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: