Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт кукурузного печенья на воде

Главная Советы Кулинария 08.04.2021 в 19:22 88 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт кукурузного печенья на воде
Фото: из открытых источников
Традиция печь пироги, булочки, торты, печенья на пшеничной муке глубоко укоренилась в нашей кухне. Настолько, что мы стали забывать об альтернативных вариантах.

Предлагаем тебе испечь печенье из кукурузной муки на воде и на молоке.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кукурузной муки
  • стакана воды
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • цукаты из манго и имбиря для начинки

Приготовление:

  1. Влей в кастрюлю воду и всыпь муку. Поставь на огонь.
  2. Когда закипит, убавь огонь и помешивай. В загустевшую горячую массу добавь масло и сахар. Еще немного подержи на огне, чтобы всё растаяло.
  3. Сформируй из остывшей массы шарики. Внутрь помести цукаты из манго и имбиря. Можно и другие сухофрукты и цукаты.
  4. На смазанном сливочным маслом противне помести шарики в разогретую до 180 °C духовку буквально на 15 минут, чтобы они подсохли и подзолотились.
  5. Украшать вкусное кукурузное печенье можно разными способами: обвалять в кунжуте, какао, кокосовой стружке, полить шоколадной глазурью. Печенье получится хрустящим, рассыпчатым, похожим на песочное.

Ингредиенты:

  • 2 стакана молока
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан кукурузной муки
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 50 г любых орехов
  • 1 пакетик ванилина
  • ч. л. соли
  • 1 ч. л. мускатного ореха

Приготовление:

  1. Молоко с водой доведи до кипения. Добавь сахар, соль, масло, специи.
  2. Затем всыпь кукурузную муку. Помешивая, подержи на огне, пока загустеет.
  3. Перемешай с измельченными орехами и дай массе остыть.
  4. Сформируй шарики и помести их на 20 минут в разогретую до 180 °C духовку.
  5. Готовое печенье полей шоколадной глазурью. Для ее приготовления смешай 5 столовых ложек какао, 2 столовые ложки сахара и 10 столовых ложек воды и подержи смесь на огне 10–15 минут помешивая. Или растопи на водяной бане любую шоколадку из магазина.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как приготовить домашний паштет
Как приготовить домашний паштет
Упражнения для заряда бодрости на весь день
Упражнения для заряда бодрости на весь день
Рецепт постного яблочного соуса
Рецепт постного яблочного соуса
Как приготовить вареники на желтках
Как приготовить вареники на желтках
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: