Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт котлет без мяса

Главная Советы Кулинария 21.01.2021 в 09:27 122 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт котлет без мяса
Фото: из открытых источников
Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из них.

Заглянув в мамину книгу рецептов, я наткнулась на интереснейшее блюдо — котлеты из куриных яиц. Я тут же взялась за приготовление и расстроилась… Начинка для котлет оказалась слишком рассыпчатой и никак не удавалось сформировать лепешки.

Поэтому рецепт я немного изменила, добавив в ингредиенты тертый сырой картофель. Обязательно попробуй приготовить эти нежные яичные котлеты с учетом маленькой поправки, тебе понравится!

Котлеты из яиц и зеленого лука

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1 пучок лука
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. манки
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 картофелина

Приготовление:

  1. Свари яйца и натри их на крупной терке.
  2. Мелко поруби укроп и лук, затем соедини зелень и яйца в глубокой емкости.
  3. Добавь в миску муку, манку, соль и сметану. Хорошенько всё перемешай.
  4. Натри на мелкой терке картофель и соедини его с яичной массой.
  5. Хорошо замеси получившуюся массу. Когда смесь станет податливой и липкой, смело приступай к формированию котлет. Перед этим обязательно смочи руки в воде.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Осторожно — ошибки в питании
Осторожно — ошибки в питании
Как выйти замуж за мужчину своей мечты
Как выйти замуж за мужчину своей мечты
Чем интроверт отличается от экстраверта
Чем интроверт отличается от экстраверта
Как сохранить семью
Как сохранить семью
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: