Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт классического томатного мармелада

Главная Советы Кулинария 02.07.2021 в 20:08 146 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт классического томатного мармелада
Фото: из открытых источников
Вы о таком слышали? Его, оказывается бывает несколько видов: пряный, болгарский, по-чешски, из зеленых помидоров и с яблоком. Его, конечно, можно купить и даже заказать на вынос в ресторане, но не сложно и приготовить. Попробуем классику?

Рецепт классического томатного мармелада

Ингредиенты:

  • 1 кг 250 г томатов 
  • 1 лимон
  • 0,7  г сахара
  • 1 щепотка корицы
  • 1 стакан воды,
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Помидоры режем на небольшие дольки и распаривается (нужна ёмкость, которая накрывается крышкой). Затем протираете плоды через сито. Кладем в кастрюлю.
  2. Пюре смешиваем с сахарным песком.
  3. Снимаем с лимона цедру, измельчаем и провариваем в воде пять минут. Выливаем к помидорам.
  4. Сам лимон режем тонкими кружочкам, убрав семечки и смешиваем с томатами.  Добавляем стакан воды, даем всему закипеть.
  5. Корицу  опускаем в кипящую  массу и вынимаем в конце приготовления. Мармелад варится  40-45 минут.
  6. Готово. Раскладываем по баночкам и ставим остывать и на  хранение в тёмное холодное место.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как выглядеть моложе с помощью румян и какие выбр...
Как выглядеть моложе с помощью румян и какие выбрать лично вам?
Способы применения жидкости для мытья посуды, о к...
Способы применения жидкости для мытья посуды, о которых вы не догадыва...
5 простых привычек, которые помогают худеть в люб...
5 простых привычек, которые помогают худеть в любом возрасте
Модные ошибки, которых можно избежать (и сойти за...
Модные ошибки, которых можно избежать (и сойти за стильного человека)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: