Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт финских картофельных лепешек

Главная Советы Кулинария 25.03.2021 в 17:30 106 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт финских картофельных лепешек
Фото: из открытых источников
Восхитительно нежные финские картофельные лепешки с тонкой румяной корочкой просто обречены на успех у тех, кому небезразличны блюда из картофеля.

Готовятся они просто и с использованием минимального количества продуктов. Если хочется попробовать что-то новенькое, особо не напрягаясь, то этот рецепт подойдет идеально.

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 50 г сыра
  • 2 ч. л. кунжута
  • 1 зубчик чеснока
  • 0,5 ч. л. соли
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очисти и отвари картофель с зубчиком чеснока.
  2. Добавь к отварному картофелю соль и растительное масло. Разомни картофель с помощью картофелемялки или вилки. Оставь остывать при комнатной температуре.
  3. Добавь в картофельное пюре черный перец и яйцо. Еще раз перемешай.
  4. Всыпь тертый сыр и муку. Замеси тесто.
  5. Застели пергаментом противень.
  6. Смоченными в воде руками сформируй из картофельного теста колобки.
  7. Раскатай их в лепешки толщиной 5–6 миллиметров.
  8. Наколи лепешки вилкой, смажь маслом и присыпь кунжутом.
  9. На 15–20 минут отправь выпекаться в духовку, разогретую до температуры 220 градусов.
  10. Вкусные картофельные лепешки готовы. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как без надрыва блокировать в соцсетях бывших люб...
Как без надрыва блокировать в соцсетях бывших любовников
Вытягивание позвоночника в домашних условиях
Вытягивание позвоночника в домашних условиях
Рецепт домашних молочных сосисок
Рецепт домашних молочных сосисок
Инструкция по приготовлению домашнего кефира
Инструкция по приготовлению домашнего кефира
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: