Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт дрожжевых булочек на молоке

Главная Советы Кулинария 29.03.2021 в 13:52 86 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт дрожжевых булочек на молоке
Фото: из открытых источников
Многим из нас булочка «Ромашка» знакома с детства. Ароматная, мягкая, сверху кунжут. С холодным молоком или с горячим чаем — самое то!

Рецепт «Ромашки» прост, формовка самая незамысловатая, готовится эта сдобная выпечка довольно быстро. Готовые булочки легко отламывать, а можно разрезать пополам и намазать маслом. Угощайтесь!

Ингредиенты:

  • 550–600 г муки
  • 3 яйца
  • 80 г сливочного масла
  • 70–100 мл молока
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. кунжута (не обязательно)

Приготовление:

  1. Смешай все ингредиенты в миске.
  2. Замеси тесто (можно воспользоваться хлебопечкой).
  3. Накрой тесто пленкой и дай ему подняться в течение часа.
  4. Раздели тесто на 6–8 колобков.
  5. В каждый вложи кусочек груши из грушевого варенья. Можно воспользоваться теми консервированными фруктами, которые есть в наличии.
  6. Смажь булочки взбитым белком и посыпь кунжутом (при желании).
  7. Отправь в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекай 30–40 минут (в зависимости от духовки) или до красивой корочки.
  8. Накрой горячие булочки хлопчатобумажным полотенцем и дай им полностью остыть.
  9. Вкусные сдобные булочки готовы. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Какого питания стоит придерживаться в летний пери...
Какого питания стоит придерживаться в летний период
На что нужно обратить внимание во время ремонта в...
На что нужно обратить внимание во время ремонта ванной комнаты
Как приготовить фрикандели
Как приготовить фрикандели
Какой салат с грецкими орехами украсит праздничны...
Какой салат с грецкими орехами украсит праздничный стол
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: