Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт дрожжевых булочек на молоке

Главная Советы Кулинария 23.11.2020 в 10:32 158 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт дрожжевых булочек на молоке
Фото: из открытых источников
Многим из нас булочка «Ромашка» знакома с детства. Ароматная, мягкая, сверху кунжут. С холодным молоком или с горячим чаем — самое то!

Рецепт «Ромашки» прост, формовка самая незамысловатая, готовится эта сдобная выпечка довольно быстро. Готовые булочки легко отламывать, а можно разрезать пополам и намазать маслом. Угощайтесь!

Ингредиенты:

  • 550–600 г муки
  • 3 яйца
  • 80 г сливочного масла
  • 70–100 мл молока
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. кунжута (не обязательно)

Приготовление:

  1. Смешай все ингредиенты в миске.
  2. булочки на молоке и свежих дрожжах
  3. Замеси тесто (можно воспользоваться хлебопечкой).
  4. сладкие булочки на молоке без дрожжей
  5. Накрой тесто пленкой и дай ему подняться в течение часа.
  6. Раздели тесто на 6–8 колобков.
  7. В каждый вложи кусочек груши из грушевого варенья. Можно воспользоваться теми консервированными фруктами, которые есть в наличии.
  8. Смажь булочки взбитым белком и посыпь кунжутом (при желании).
  9. Отправь в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекай 30–40 минут (в зависимости от духовки) или до красивой корочки.
  10. Накрой горячие булочки хлопчатобумажным полотенцем и дай им полностью остыть.
  11. Вкусные сдобные булочки готовы. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Один простой трюк, который моментально избавит те...
Один простой трюк, который моментально избавит тебя от черных точек
Он обмакнул соленый огурец в молоко, а затем в му...
Он обмакнул соленый огурец в молоко, а затем в муку, чтобы нажарить це...
Спиральный пирог из слоеного теста: блюдо, от кот...
Спиральный пирог из слоеного теста: блюдо, от которого невозможно отор...
Фунгициды: в чем особенности и что это такое?
Фунгициды: в чем особенности и что это такое?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: