Рецепт для пикника на даче

Салат из свежих овощей, вареных яиц, колбасы и консервированной кукурузы отлично подойдет для весеннего пикника на даче или на территории частного дома. Это сытное и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

Салат для пикника из редиса с овощами и салями

Ингредиенты:

• пучок салатных листьев
• 2-3 огурца
• 1-2 помидора
• маленькая банка консервированной кукурузы
• 50 г салями
• 2-3 вареных яйца
• небольшой пучок редиса
• оливковое масло
• соль, молотый перец

Рецепт приготовления:

1. Салатные листья помыть, обсушить и порвать руками.
2. Огурцы и редис нарезать кружочками, помидоры – дольками.
3. Вареные яйца почистить и разрезать на кусочки.
4. Выложить в миску салатные листья, сверху разложить нарезанные овощи, кусочки колбасы и вареных яиц. Добавить консервированную кукурузу.
5. Перед подачей салат посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.